Menü
VORSPEISEN
Frittierte Garnelen in engelshaar 18
Gratinierte Jakobsmuscheln 18
Gegrillter Oktopus mit geräucherter Paprika, Kichererbsen-Hummus und Avocado 18
Muschelsuppe nach Tarantina Art 14
Unsere Meeres spezialität-roher Fisch und Meeresfrüchte 35
Vitello Tonnato auf traditionelle Art 16
Tartare von Fassonarind mit Senf und Bagoss Käse 18
Antica Foma Rohschinken und Melone 16
Neapolitanische Auberginen-Parmigiana 16
Gefüllte Endivien Salat mit Oliven, Pinienkerne, Rosinen und geröstetem Brot - Vegan - 12
ERSTE GÄNGE
Spaghetti mit Venusmuscheln 18
Spaghetti nach Carbonara Art mit geräucherter Lachsforelle 16
Paccheri Nudeln mit Meeresfrüchten 23
Linguine Nudeln mit Knoblauch, Ol und Chilischote mit Garnelen, Kapern, confierten Tomaten und knusprigem Paniermehl 18
Tagliolini Nudeln mit schwarzem Trüffel 20
Rigatoni Nudeln nach Amatriciana Art 16
Bandnudeln mit Bolognesesauce aus mur weissem Fleisch 18
Gefüllte Ravioli mit Bagosskässesauce und rinderbrühe 18
Risotto mit Pecorinokäse, Pfeffer und Zitronenschale vom Gardasee 18
Spaghetti Kirschtomaten nach Art des Hauses - Vegan - 15
ZWEITE GÄNGE
Frittierte rote Garnelen, Tintenfisch und Gemüsejulienne 25
Gegrillter Fisch und Krustientiere 35
Gedünsteter Hummer nach Catalana Art 35
Wolfsbarsch nach Mediterranean Art 20
Thunfischsteak vom Grill in scheiben geschnitten mit Spinat 22
Gegrillte Lammkotletts mit Ofenkartoffeln 24
Rinderfilet vom Fassonarind aus Piemonte 28
Gegrillte Rinderrippe aus Mazurya 500g. 30
Paniertes Kalbskotlett 28
Veganer Kichererbsenburger mit glasierten Zwiebel und getrockneten Kirschtomaten - Vegan - 18
Bei einer Buchung von 2 Personen ist es möglich zu bestellen:
Wolfsbarsch in der Salzkruste aus Orbetello 30
T-Bonesteak von Scottonarind 1200g. 35
Chateaubriand vom Fassonarind aus Piemonte mit Sauce Bernaise 30
DESSERT
Tiramisù – senza glutine - 8
Lime Tart 9
Frolla alle mandorle, mousse al cioccolato bianco e cuore di lime
Rocher noir 9
Pralinato alle mandorle, mousse al cioccolato fondente e cuore di lampone
Tropical 9
Biscotto di frolla, namelaka al cocco e coulis al frutto della passione
Bouchra 10
Biscotto di frolla al pistacchio, ganache al pistacchio e gelèe ai frutti rossi
Lemon Pie 9
Frolla alle mandorle, crema al limone e meringata italiana
Gelati 6
Sorbetti 6
Limone | Pere e Calvados | Ananas | Fragola | Pistacchio
Frutti di bosco 8
GEÖFFNETES RESTAURANT
MITTAGESSEN
vom 12.00Uhr bis 14.00Uhr
ABENDESSEN
vom 19.00 Uhr bis 21.30 Uhr
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