RESTAURANT

Das Bella Hotel & Restaurant freut sich darauf, seine Gäste auf der Terrasse des exklusiven Bella Restaurant direkt am See zu verwöhnen. Hier können Sie die verschiedenen lokalen und internationalen Spezialitäten unseres Küchenchefs  am schillernden Golf von Salò genieβen. Und, warum beenden Sie nicht den Abend in der gemütlichen Atmosphäre unserer Bar? Das Bella Hotel & Restaurant verfügt auch über einen geräumigen und bequemen Sitzungssaal.

Das “Bella Restaurant” lädt  Sie 
vom Montag bis Freitag
zum Business Lunch, das Folgendes beinhaltet:
Hauptgang, Hauptgerischte, Dessert, Wasser, ein Glas Wein und Kaffee.

Preis / € 20

BUSINESS LUNCH

Menü

VORSPEISEN

Verbrühte Jakobsmuscheln, Kartoffel-Lauch-Cremesuppe und Kaviar “Calvisius” 20

Krake vom grill, Salat, Zitrusgewächs, Zwiebeln aus Tropea und Olivenpulver aus Taggia 18

Rohen-Meeresfrüchten-Platte 30

Fleisch Tartare aus Piemonte, “Vacche Rosse” Parmesan-Fondue, Haselnüsse-Mayonnaise und
schwarzer Trüffel aus Valtenesi 18

Geräucherte Entenschenkel, Salat und Evo-Olivenöl mit Orangengeschmack 16

ERSTE GÄNGE

Kartoffeln-Gnocchi mit Julienne von Tintenfisch und seiner Tintenfischtinte, Lauchzwiebeln
und Pachino Tomaten 18

Tagliolini mit blauer Hummer, Pachino Tomaten und Basilikum 25

“Acquerello” Risotto mit Tomatenwasser, Zitrone und Carpaccio vom Garnelen aus Mazara (für2 Personen) 40

Ravioli gefüllt mit Aubreginen, geklärte Buttertomate, gesalzener Ricotta und Basilikum 16

Bandnudeln mit Lammragout, Artischocken und Schafskäse aus Chianti 18

ZWEITE GÄNGE

Adlerfisch bei niedriger Temperatur gekocht, Tomaten Concassè, Olivenpulver und Basilikum 20

Gedämpter Languste aus Tirreno, Bisque, Limette und Schnittlauch 30

Gemischte Grill-Fisch-und-Krustentieren-Platte 30

Der Traditionelle Weinerschnitzel nach Mailänder Art mit grüne Radicchio und Pachino Tomaten 25

Panierte Lammkarree mit Roteweinsauce 25

Italienische Käseplatte mit Marmelade 16

Fisch-Degustationsmenü für zwei Personen € 100,00

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