Bella Hotel & Restaurant
Vorspeisen
Italienisch Auschnitt mit Feigen € 18,00
Jàmon Iberico Bellota de Guijuelo “Garrasco” mit Gansleber Pastete, Schwarz pfeffer und Waldbeeren
€ 22,00
Krake vom Grill mit Kurkumasauce und lila Kartoffel Quenelle € 18,00
Thunfischkadellen mit Tomatensauce und Mint € 18,00
Fritiert Garnelen und Gemüse € 20,00
Platte von rohen Meeresfrüchten € 30,00
Hauptgang
Bavette mit Rote Tiefseekrabbe aus Mazzara Ragout, Basilikum und gerösteten Mandeln € 18,00
Kartoffel-Gnocchi mit Schwertfisch, Aubergine, Pachino – Cherrytomaten € 18,00
Tintenfisch Spaghetti mit Streifen barbe, Teppichmuschel und Pachino-Cherrytomaten € 18,00
Grüne Tagliolini mit see Sardinene, getrocknete Tomaten, Oliven aus Ligurien, Kapern und Toastbrot € 16,00
Meeresfrüchte-Risotto (für zwei Pers.) € 40,00
Makkaroni aus Ei mit Filet Ragout € 18,00
Hauptgerichte
Chateaubriand mit Bèarnaise-Sauce per 2 pers. €50,00
Gänsleber Schnitzel mit Sauternes sauce und Karamellisierten Pfirsch €30,00
Patanegra fleisch vom Grill mit Ahornsirup € 25,00
Fischtopf des Tages mit Schalentiere € 22.00
Languste aus Tirreno nach “Catalana” art € 30,00
Gemischte gegrillte Fisch-und Schalentiereplatte € 30.00
Italianische Käseplatte mit Früchte Konfitüre “Le Tamerici” € 16,00
Il Menù Degustazione di Pesce Für 2 personen € 100,00
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