RESTAURANT

Le Bella Hotel & Restaurant sera heureux de prendre soin de ses hôtes sur la terrasse sur le lac dans l’exclusiv restaurant Bella, où vous pouvez goûter, toujours dans le cadre splendide du golfe de Salò, un dîner composé de plats locaux et internationaux soignés par le Chef cuisinier.
Et, après le dîner, pourquoi ne pas conclure la soirée dans la tranquille atmosphère de notre bar?
De plus, le Bella Hotel & Restaurant dispose de confortables et amples salles de réunions.

Menù

APÉRITIFS

 Tartare Fassona Piémont, fondue Chianti pecorino, noisettes et poudre de réglisse  16

Jamòn, Chorizo, Lomo et le saindoux de pata negra de bellota «Carrasco», gazpacho et poivre «Piquillo»   20

Escargots Bourguignonne 6 pcs.   12

Tentacules de poulpe grillées avec pommes de terre, taggiasche, tomates confites et zeste de citron   14

Poisson, fruits de mer et crustacés crus   25

PREMIERS PLATS

Ravioloni aux fourrées aux crevettes et au citron vert, concassé de tomates et huile de Garda   16

Garganelli au carbonara di lago   16

Crème d’asperges, crevette violette et thym Sanremo violets   18

Risotto “Acquerello” aux asperges, fromage de chèvre et pistils au safran (pour deux personnes)   28

Tagliatelles au ragoût de lapin, champignons Cardoncelli et bacon croustillant   16

SECONDES PLATS

Perche d’or de la Garda selon la tradition de la Garda   16

Lotte ramassée, jeunes épinards et burrata des Pouilles   18

Mélange de poissons et fruits de mer grillés   25

Steak de côte de Prusse grillé   20

Cuisse de canard confite aux senteurs de la forêt   18

Filet de veau, poireau croustillant et truffe noire Valtenesi   25

Sélection de fromages avec compotes de fruits   14

LE MENU DÉGUSTATION DE POISSON POUR DEUX PERSONNES 100,00 €

OUVERT AU DÉJEUNER | OUVERT POUR LE DÉJEUNER

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