RESTAURANT

Le Bella Hotel & Restaurant sera heureux de prendre soin de ses hôtes sur la terrasse sur le lac dans l’exclusiv restaurant Bella, où vous pouvez goûter, toujours dans le cadre splendide du golfe de Salò, un dîner composé de plats locaux et internationaux soignés par le Chef cuisinier.
Et, après le dîner, pourquoi ne pas conclure la soirée dans la tranquille atmosphère de notre bar?
De plus, le Bella Hotel & Restaurant dispose de confortables et amples salles de réunions.

Menù

APÉRITIFS

Tartare piémontais de Fassona, pétales d’oignon aigre-doux, burratina des Pouilles et poivre rose  16€

Culatello di Zibello, légumes marinés et croûtons  14€

Poissons, crustacés et mollusques crus  30€

Gambas en pâte Kataifi sauce mangue et citron vert  16€

Tentacules de poulpe grillé, salade mixte, agrumes, oignon rouge Tropea et poudre de taggiasca  18€

Crème de pommes de terre au poireau caramélisé au safran – Vegan – 10€

LA PREMIÈRE

Spaghetti alla chitarra aux palourdes, bottargue de mulet et tomates datterino confites  18€

Tagliolino aux oeufs au homard bleu, tomate Pachino et basilic  20€

Bigoli aux sardines du lac, raisins secs et pignons de pin, ciboule et aneth  16€

Raviolis à la viande au beurre coulé clarifié, Bagoss alpin et truffe noire Valtenesi  18€

Risotto “Acquerello” au safran, langoustines et fleurs de courgettes (pour deux personnes) 40€

Gnocchi de pommes de terre au pesto de roquette, tomates Pachino et amandes grillées – Vegan – 12€

SECONDES

Thon festonné aux bébés épinards et réduction de vinaigre balsamique de Modène  20€

Grillades mixtes de poissons et crustacés  30€

Homard à la catalane du Tyrrhénien  30€

Escalope d’oreille d’éléphant à la milanaise, radicchietto vert et tomates Pachino  20€

Steak de génisse de Mazurie grillé  25€

Boulettes de tofu aux légumes sautés et sauce curry – Vegan – 16€

Sélection de fromages italiens avec compotes de fruits 16€

Menu Dégustation de poisson pour tous les dîners 50,00 € par personne

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