MENU’ DI SAN VALENTINO

Franciacorta brut cuvèe prestige Cà del Bosco
 
Entrè di benvenuto 
 
Tartare di Gambero rosso di Mazara con burratina pugliese
 
Tagliolini all’estratto di barbabietola con capasanta e porro croccante
 
 
Valpolicella Sup. 2015 “ripassa” Az. Agr. Zenato
 
Tournedos di vitella al tartufo nero della Valtenesi con carciofi croccanti
 
Sorbetto alla fragola
 
 
Moscato d’Asti 2017 Prunotto
 
Meringa ai frutti di bosco
 

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