RISTORANTE

Il Bella Hotel & Restaurant sarà felice di prendersi cura dei propri ospiti sulla terrazza lago dell’esclusivo ristorante Bella, dove potrete gustare, sempre nella splendida cornice del golfo di Salò, una cena composta da piatti locali ed internazionali curati dallo Chef della Casa.
E, dopo la cena, perché non concludere la serata nella tranquilla atmosfera del nostro bar?
Il Bella Hotel & Restaurant dispone inoltre di comode e ampie salette riunioni.

Il “Ristorante Bella” vi invita

dal lunedì al venerdì,

al Business Lunch, che comprende:

primo, secondo, dessert, acqua, calice di vino e caffè.

Prezzo / 20€

BUSINESS LUNCH

Menù

Antipasti

La tartare di fassona, caviale “Naccarii”, crumble di parmigiano delle vacche rosse 42 mesi e senape antica
 € 25,00
 
 
Le puntarelle, pecorino di Fossa, olive di Taggia, lingua di vitella e tartufo nero della Valtenesi
€ 18.00
 
 
I Tentacoli di piovra alla griglia, gaszpacho rivisitato e stracciatella di bufala pugliese
€ 18.00 
 
 
 
Le capesante scottate, salsa alla curcuma e vellutata di indivia Belga
€ 18.00
 
 
  Il Crudo di Pesce e Crostacei
€ 30.00 

Primi Piatti

I tortelli ripieni di cacio e pepe, burro di malga versato e tartufo nero della Valtenesi
€18.00
 

Il risotto “Pila vecia” mantecato al taleggio di grotta, mele “Renette” e melograno (per due persone)
€ 36 .00
 

I tagliolini al nero con triglie di soglio, vongole veraci e pomodorino di pachino 
€18.00
 

Gli gnocchi di patate alle rape rosse, julienne di zucchine, tartare di gambero rosso e scorzetta di limone
€ 18.00
  
 
Gli spaghetti “Carla Latini” con ricci di mare di Sicilia
€ 22.00
 
 
 Secondi Piatti
 
 
I bocconcini di cinghiale in umido, salsa al cioccolato fondente e polentina
€ 20.00
 

Il petto di faraona alla senape di Dijon, castagne e scalogno glassato
€ 20.00
 
La Pluma di patanegra Iberico alla griglia con salsa allo sciroppo d’acero
€ 25.00
 
Il filetto di San Pietro, vellutata di broccoletti, vongole e la sua emulsione
€ 22.00
 
 La Grigliata mista di Pesce e Crostacei
 
€ 30.00

La selezione di otto formaggi italiani
con composta di frutta “Le Tamerici”
€ 16.00
 

Il Menù Degustazione di Pesce € 50,00

Aperti a  Pranzo

dal Lunedì al Venerdì “Business Lunch” 20.00 €

Open for Lunch 

from Monday to Friday “Business Lunch” 20.00€

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