RISTORANTE

Il Bella Hotel & Restaurant sarà felice di prendersi cura dei propri ospiti sulla terrazza lago dell’esclusivo ristorante Bella, dove potrete gustare, sempre nella splendida cornice del golfo di Salò, una cena composta da piatti locali ed internazionali curati dallo Chef della Casa.
E, dopo la cena, perché non concludere la serata nella tranquilla atmosfera del nostro bar?
Il Bella Hotel & Restaurant dispone inoltre di comode e ampie salette riunioni.

Il “Ristorante Bella” vi invita

dal lunedì al venerdì,

al Business Lunch, che comprende:

primo, secondo, dessert, acqua, calice di vino e caffè.

Prezzo / 20€

BUSINESS LUNCH

Menù

ANTIPASTI

 Tartare di Fassona piemontese, fonduta di pecorino del Chianti, nocciole e polvere di liquirizia   16

Jamòn, Chorizo, Lomo e il lardo di pata negra de bellota “Carrasco”, gazpacho e peperone “Piquillo”20

Lumache alla Bourguignonne 6 pz. 12

Tentacoli di piovra alla griglia con patate, taggiasche, pomodorino candito e zest di limone 14

Il crudo di pesce, crostacei e molluschi 25

I PRIMI

Ravioloni con ripieno di gamberi e lime, concassè di pomodoro e olio del Garda 16

Garganelli alla carbonara di lago 16

Vellutata di asparagi, gambero viola di Sanremo scottato e timo 18

Il risotto “Acquerello” con asparagi, caprino e pistilli di zafferano (per due pers.) 28

Tagliatelle con ragù di coniglio, funghi Cardoncelli e guanciale croccante 16

I SECONDI

Persico del Garda dorato come da tradizione gardesana 16

Rana pescatrice lardellata, spinacino novello e burrata pugliese 18

La grigliata mista di pesce e crostacei 25

Costata di manzetta Prussiana alla griglia 20

Coscia d’anatra in confit ai profumi di bosco 18

Filetto di vitella, porro croccante e tartufo nero della Valtenesi 25

La selezione di formaggi con composte di frutta 14

IL MENU’ DEGUSTAZIONE DI PESCE PER DUE PERSONE € 100,00

APERTI A PRANZO | OPEN FOR LUNCH

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