RISTORANTE

Il Bella Hotel & Restaurant sarà felice di prendersi cura dei propri ospiti sulla terrazza lago dell’esclusivo ristorante Bella, dove potrete gustare, sempre nella splendida cornice del golfo di Salò, una cena composta da piatti locali ed internazionali curati dallo Chef della Casa.
E, dopo la cena, perché non concludere la serata nella tranquilla atmosfera del nostro bar?
Il Bella Hotel & Restaurant dispone inoltre di comode e ampie salette riunioni.

Il “Ristorante Bella” vi invita

dal lunedì al venerdì,

al Business Lunch, che comprende:

primo, secondo, dessert, acqua, calice di vino e caffè.

Prezzo / 20€

BUSINESS LUNCH

Menù

GLI ANTIPASTI

La battuta di fassona Piemontese al coltello, salsa verde, raperonzolo, cialda di parmigiano e zest d’arancia € 18,00

Il patanegra de bellota “Carrasco” di guijuelo, mozzarella di bufala affumicata e muffin salato alle verdure € 20,00

La crema di piselli Novelli con cuore di burrata pugliese e gamberi viola di Sanremo al timo € 18,00

I tentacoli di piovra alla griglia, crema di rapa rossa, mousse di ricotta e puntarelle alla Romana € 18,00

L’anguilla di Comacchio marinata e radicchietto selvatico € 16,00

Il crudo di pesce, crostacei e molluschi € 30,00

I PRIMI

Gli gnocchetti di zucca e amaretto, broccoletti, acciughe di Cetara e coriandoli di guanciale € 16,00

I tortelli ripieni di coniglio e nocciole, salsa ai porri e zafferano € 16,00

Il risotto “acquerello” con scampi, zafferano e polvere di peperoni cruschi (per due persone) € 40,00

I tagliolini all’uovo con sardine di lago, pomodori secchi e sbriciolata di pane alle erbe € 16,00

Gli spaghetti di “Carla Latini” cacio, pepe e ricci di mare di Sicilia € 22,00

I SECONDI

Il carrè di agnello marinato al Falanghina, aneto, salsa ai lamponi e Porto € 25,00

Il petto d’anatra laccato al miele, lenticchie di Castelluccio, lemon grass e salsa alle more € 20,00

Il filetto di fassona Piemontese alla Rossini € 30,00

Il filetto di San Pietro Pil-Pil, piselli Novelli, punte di asparagi, acqua di pomodoro e zafferano € 22,00

Il coregone del Garda con brunoise di pomodori, peperoni, zucchine e polentina alla griglia € 18,00

La grigliata mista di pesce e crostacei € 30.00

La selezione di otto formaggi italiani con composte di frutta “Le Tamerici” € 16,00

Il Menù Degustazione di Pesce per due persone € 100,00

APERTI A PRANZO | OPEN FOR LUNCH

DAL LUNEDI’ AL VENERDI’ BUSINNESS LUNCH 20 € | FROM MONDAY TO FRIDAY BUSINNESS LUNCH 20 €

This post is also available in: Inglese, Francese, Tedesco