Bella Hotel & Restaurant

Bella Hotel & Restaurant sarà felice di prendersi cura dei propri ospiti sulla terrazza lago dove potrete gustare, sempre nella splendida cornice del golfo di Salò, una cena composta da piatti locali ed internazionali curati dallo Chef Adriano Zambiasi.
E, dopo la cena, perché non concludere la serata nella tranquilla atmosfera del nostro bar?

MENU’ GRAN CARTA
disponibile tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:00 e  dalle 19.00 alle 21.30


A
NTIPASTI

Il nostro crudo di pesce e crostacei   38

Capesante gratinate   18

Polpo verace in olio cottura aromatizzato alle erbe con spaghetti di verdure e pomodorino fresco  18

Carpaccio di trota marinata agli agrumi del Garda con verdure croccanti e dressing allo yogurt   18

Roast-beef d’anatra, terrina di foie gras, cipolla di Tropea caramellata, spinacino fresco e salsa al groppello   19

Tartare di Garronese Veneta con pomodorini macerati in olio Evo del Garda e burrata di bufala   16

Rollè di coniglio alla bresciana, valeriana e crema di formagella di Tremosine 16

PRIMI

Calamarata con gamberi, cozze, vongole e pomodorini alla maggiorana con pane aromatizzato   22

Tortello al granchio, dadolata di verdure al timo e panna acida   22

Risotto Acquerello al pomodoro e basilico, astice blu e limone  25

Spaghetti alla carbonara di lago  18

Tagliolini al tartufo nero   25

Lasagnetta verde di coniglio con salsa al parmigiano  18

SECONDI

La nostra grigliata di pesce e crostacei   38

Fritto misto di calamari, mazzancolle, triglia di scoglio e verdurine   22

Trancio di tonno scaloppato con verdure baby spadellate all’olio Evo del garda e salsa teriyaki   26

Spigola alla mediterranea   25

Carrè di maialino cotto a bassa temperatura con cavolfiore bruciato e salsa agrodolce   25

Filetto di manzo irlandese con caponatina di verdure, pinoli e salsa al Groppello   26

***

PIATTI VEGETARIANI

Timballo di pasta fillo con zucchine e basilico  12

Paccheri ripieni alla norma gratinati   16

Burger di patate con piselli, erba cipollina, scaglie di Bagoss, olio al basilico e crumble di frutta secca    18

 

 ORARI RISTORANTE
Pranzo
dalle 12.00 alle 14.00
Cena
dalle 19.00 alle 21.30
Per Info & prenotazioni:  0365.626090

 

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